老坛兄弟鱼头专用剁椒

特点：从选料到熬制到制成，都是按照严格自己吃的标准在做；手工、卫生、健康、安全,你和你的家人可以放心品尝。精选地道原料,口感加倍。鲜美、酱香、香辣、爽口融为一体，高颜值，好味道。
品牌：老坛兄弟；
配料：一级大豆油、食盐、蒜米、生姜、蒸鱼豉油、蚝油、鸡精等；
规格：10公斤/桶；
储存方法：常温；
保质期：1年；
产地：湖南岳阳；
食用方法：
1、佐料，炒菜（提鲜、开胃、也增色）；
2、拌面、拌凉菜；
3、剁椒鱼头；
4、剁椒芋丸、剁椒皮蛋、剁椒金针菇、
5、剁椒炒鸡蛋；

剁椒鱼头制作方法：
1、将胖头鱼头去腮冲洗干净，打花刀，沥干放入盘中；
2、将鱼头上均匀铺上一层老坛兄弟鱼头剁椒，可适量添加食用油；
3，将盛鱼头的盘子放入蒸锅（10-15分钟）待鱼眼发白，美味的剁椒鱼头出锅撒上葱花即可。