老坛兄弟芝麻芥菜酸菜

又名：芝麻芥菜
特点：老坛兄弟酸菜：鲜嫩诱人。
我们坚持传统工艺手作给您呈现生态美味。通过大缸腌制的酸菜选用湖南本地的芥菜作为原材料。湖南华容有“芥菜之乡，魅力华容”之称。用芥菜做出来的酸菜，外观鲜嫩诱人，气味生态自然，口感酸咸适中。
 
品牌：老坛兄弟；
配料：芥菜、盐等；
规格：200克/包*50包/件，1千克/包*10包/件；
储存方法：常温；
保质期：1年；
产地：湖南岳阳；
 
制作方法:
1、干锅: 酸菜鱼、酸菜鸡、酸菜鸭、酸菜鳝鱼；
2、佐料: 青豆炒酸菜、肉末炒酸菜、酸菜粉丝汤；
3、凉菜: 凉酸菜、泡酸菜；
 
青豆炒酸菜的制作方法:
主料：青豆、老坛兄弟酸菜、肉末；
辅料：老坛兄弟小米红剁椒；
详细步骤：
1、青豆过水，倒出沥干备用；
2、烧油，炒好肉末，放入青豆小炒；
3、依次倒入老坛兄弟酸菜、老坛兄弟小米红剁椒，煸炒均匀；
4、加入调料、猛火炒15秒，出锅；